夕飯

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今日は別のメニューを予定していたけど
急に朝次男が「鶏肉食べたい」
とイミフな事を言ってきた。

「調理法は?」
「照り焼き、もも肉」と指定されました。
胸肉は嫌いなんですよね〜。
こっそり私が食べさせようと何かにつけて忍ばせるんで。。
安いタンパク源、体を作ってほしいのよ。。。

まあ子どもたちは3人とも痩せているので皮も、もも肉もOKなんだけど。。

 鶏もも肉の照り焼き
季節の焼き野菜
千切りキャベツ
さらしタマネギ
中華風スープ(豆腐・卵・春雨・ネギ・ベーコン)
このスープは鶏胸肉のしっとりを作った時のあまりスープを冷凍保存してたもの。
早く冷凍庫から追い出したいの。。。

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