夕飯ですよ|里芋煮&豚汁

夕飯です





●里芋煮(赤柄里芋・牛肉・糸こん・マッシュルーム・小松菜)
●豚汁(豚肉・にんじん・大根・ゴボウ・キャベツ・玉ねぎ・あげ・ネギ)
●ごはん炊いています
●自家製漬物3種(白菜・大根の葉・きゅうり)
●みかん
昨日のすき焼きの残りの牛肉と「割り下」で煮物を作りました。
やっぱ野菜と合わせると迫力が違うな〜♪
里芋も今回初めて静岡産の赤柄里芋という、少しだけ高いのを使ってみました。
自分的には様々な野菜を使った健康料理になった気がします。

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