昨日の晩ごはん、節約ごはん
長女は友人の誕生日パーティに行ってしまった。

秋鮭バターホイル焼き+じゃがいも
豚汁風味噌汁
貧乏チャーハン
白菜の漬物　・自分で漬けました＾＾
野菜サラダ
ホワイトスープ

鮭の皮がこわいね。。
皮目が上だと思いこんでいたわ。。

背を左側に、腹を右側
「切り身」の場合は皮表
　だけど
海魚は身表なんですと。。。。

次の日長女に出した際は反省し、ひっくりかえしています。

これを見て下さい「焼き魚の盛り付けと向き　～丸ごと一匹と切り身の方向は？～」

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