夕飯です|ふき|春の苦いもの

夕飯です




●もも肉唐揚げ
●小夏
●キャベツサラダ
●ふきの青煮
●写ってないけど肉詰めピーマン

ふきは子供らが好きではない・・
私はまぁ好き
私の母はあまり食卓に乗せなかった・
でもおいしいよ
独特の苦さもあって

仕事が多忙で調理・買い物の時間がない

なるべく
春のうちに
苦いものを食べさせなくては
特に長女には・・
もし今の彼と結婚となったら
古典的な家事も覚えなくてはならないでしょう。
ふきもふきのとうも
つくしでも
調理できるようになってもらいたい。

まだ課題はある。
5月の声を聞くまでに
たけのこ
よもぎ
うど

豆ご飯とアスパラ・菜の花しかクリアしてないよ。

時間がないな、旬はすぐに過ぎ去る。来年でいいか?

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